ご飯
赤ワイン用にポアラーを購入してみました。 ワインボトルに挿すだけでワインが劇的に美味しくなる 注ぎ口のノズルが長いのでワイングラスに注ぎやすい 液だれ９０％カットだから、ワインボトルやテーブルを汚さない 本体を分解しなくて水洗いで簡単に洗うこ…
甘いもの大好物の自分、お昼に パンケーキをリクエストしました。 久々のホットケーキヽ(◎´∀｀)ﾉゎ──ィ!! そしてそして カステラ＋キューイ＋バナナ＋生クリーム＋ブランデー うーーーん激うま 是非、みなさんも試してみてください。 キューイの酸味とカステ…
寒い日は、お鍋最高ですねー 日本料理ばんざーい(笑) そして、今年 コストコで購入した 日本酒 関娘 すごい おいしいです。ポン酢で食べた野菜やお肉 そのあとの日本酒 口の中がさっぱりとして そして、また 料理 うーん 日本食ってほんとすごいなー
卵をそのまま入れるのもありでしたが、煮卵の方が 卵を食べたときの うま味が違いますねー エンペックス 温度計 ウインドウサーモ 窓 室外 TM-5609が気になります。 そう、外の温度って、点予報と同じなのかなーって ただ、日影のところに張り付ける必要 が…
ニトリのチーズフォンデュセット 使ってみました。 大きさは、やはり これぐらいがいいですねー オイルフォンデュもできるものだと 底がふかすぎて チーズが見にくいですが このサイズだと よーくわかります。 ただ、火力調整ができないため、一旦消して、ま…
我が家のパスタ＆スープ皿 １０年使って ふちがかけたり、筋がはいったりしていたので 新しく購入することにしました。 そこで見つけたのが ニトリのお皿 この手のお皿は、やはり 薄いのが重要です。大きいお皿なので 重量がポイントですね。 そして食洗器対…
チャバタってなーに？ イタリアのパンらしいです。奥様大好きなシンプルにオリーブオイルと塩をつけて食べることが多いそうです。 チャバッタは、中の水分が多いのでもっちりしていて そんでもって 外はカリっとしています。 最後の焼き上げが家でできるのは…
すごーい ダイソー キャンピングペグなんてもあるんだー うーん 何かに使えるかも 欲しくなるなー(笑) 今日は、自家製タンドリーチキンとサラダのワンプレーとです ダッチオーブンでつくるチキンは、もうほんとほろほろです。うまい ヽ(◎´∀｀)ﾉゎ──ィ!! キャ…
奥様がせっせと花壇用の植物買ってます。 日当たりがよく コンクリート上で温かいのかなー ビオラが我が家のどのこより 旺盛に咲いています(笑) 今日は、タンドリーチキン＋アボカド＋サウザンソース＋ハニーウィート お昼は この手のサンドイッチが最高にう…
コストコで久々に ベーグル購入してきました。 ハニーウィートです。全粒粉パンが基本すきなんですよねー 片方はチーズ乗せて、もう片方はスープにつけて 朝食です。 うーん もっちりした ベーグル食べがごたえありますねー そして うまいヽ(◎´∀｀)ﾉゎ──ィ!!…
寒いときは、お鍋が最高ーー そして、1人前用のがとーーても便利なんです。 そう、味が変えられる。 奥様は、キムチ系 これに投入混ぜてます。(笑) 自分は、カレー ほーんと便利です。日本の土鍋は最高ですねー リビング 土鍋 6号 1-2人用 ふきこぼれにくい …
奥様のブームは、たっぷりのサラダとダッチオーブンのチキンです。(笑) ダッチオーブンで焼くお肉は、もう ほろほろ状態でめっちゃおいしい これでもかーというサラダ 良い週末です。 庭でダッチオーブンもいいなー 秋や春楽しいだろうなー キャプテンスタッ…
奥様が 鳥胸ハムつくるときにでた 鳥スープでラーメン作ってくれました。 ネギがまたスープにあいます。 そして ちょっと醤油をたらすと ほどよい塩分にあなり 激うまでした。 うーん 今度は海苔でも入れてみようかなー 是非、また作ってくださいね。
コストコで夏になったら必ず 購入しているのが フォー 自分は、かなーり大好きなので 年中OKなんですがね ネギにもやし、胸肉ハム もうー本当に美味しい お店作ってだせば 本当にもうかりそうだなー Xin chào!ベトナム ベトナムフォー 12食セット (鶏だしス…
ローストしたアーモンドに アイスをのっけて カルーアミルクをかけると 激、激、激おいしいんです。 うーんハーゲンダッツのマカダミアナッツを食べてる感じかなー 奥さまがせっせとローストしているアーモンドの減りがはやーと怒られています(笑) このアイ…
夏野菜とおそば とーーてもあいます ナス、ピーマン、トウモロコシ お蕎麦大好物 夏のお昼にはもってこいですね。そろそろ そうめんもかなーヽ(◎´∀｀)ﾉゎ──ィ!!
夏は、ほーんと 冷やし中華がいいですねー きゅうりと トウモロコシがう美味しい デザートは、実家が送ってきてくれた メロン うーん激アマでしたヽ(◎´∀｀)ﾉゎ──ィ!!
コストコ メニセーズ プチパンとダッチオーブンで焼いた鳥のローストです。 アボガドと胸肉あいそうです。 ダッチオーブンで焼いた 鳥は めっちゃ柔らかいヽ(◎´∀｀)ﾉゎ──ィ!! マスタードとマヨのソースつけて うーん うまい ヽ(◎´∀｀)ﾉゎ──ィ!! コストコ メ…
ブランデーあけちゃいました。 奥様の親戚からいただきました。 ブランデー うーん グラスに注いで 回しては飲みません。(笑) そう、これを カステラにかけるのです。 そして、その上に バニラのアイスクリーム うーん おいしぃーー ヽ(◎´∀｀)ﾉゎ──ィ!! ケー…
５月にトマト缶購入しました。 すぐに売り切れちゃうんですよねー オーガニックは、味が濃厚なんですよ！！ 一度 オーガニック使うと もとに戻れない(笑) 非常食にもなるので いいですね。 生トマトは、自分は嫌いで食べれませんけど(笑) このお値段までなら…
メニセーズ プチパン ほんとめっちゃ美味しい ヽ(◎´∀｀)ﾉゎ──ィ!! お昼にほんともってこいです。 外はカリっとし 中はもっちり 程よい塩加減がほんとおいしい ツナサンド これはおいしぃー 卵サンドもおいししー 何でもおいしいなー(笑) 我が家のコストコ 定…
奥様が大好きなイチジク 無添加で高地栽培、無漂白が重要らしいです。 砂糖不使用 なのに すっごい甘さです。 箱にぎっしり 箱から出してジップロックに入れてみたら すごい量 ヽ(◎´∀｀)ﾉゎ──ィ!! 奥様毎日せっせと食べているみたいです。(笑) お通じにいい…
たこ焼き 大好きです。ヽ(◎´∀｀)ﾉゎ──ィ!! シンプルでいておいしい 薄力粉と水、だしの割合ですねー タコは、大きめに 最初に油を塗っておくことも重要です はーい出来上がりー あ！鰹節忘れた(笑) 簡単にできるたこ焼き 最高 プレートも安いので 是非 みな…
ナス大好物 辛いの大好物です。(笑) 今日は、ナス＋厚揚げ＋豆板醤？の炒め物 うーん 夏は辛いものが食欲そそりますねー ビールもおいしい ヽ(◎´∀｀)ﾉゎ──ィ!! また作ってもらおっと 横浜中華街の四川料理専門店『京華樓』の豆板醤！シェフ特製の豆板醤はと…
ナス大好物です。そして奥様トマト好き ツナと有機トマト、ナスですね サツマイモのサラダもおいしいです。 ナスは、オリーブオイルと醤油だけが好きなので 今度作ってもらおーと 有機トマトがなかなか入荷しないですねー 買っとかなくっちゃ 【送料無料】モ…
クルミパンおいしいですねー クルミにチーズはほんと合います。 そしてもう一枚には、メープルシロップとシナモンをかけて食べます。 コストコの有機メープル大活躍です。シナモンはセイロンじゃないとだめらしいです。 確かに、セイロン味が違うかも(笑) オ…
アボガドに照り焼きチキン入れてみました。 うーん うまそーー しかーーし エビのがアボガドにはあいますねー 照り焼きチキンはかぶりついた方が おいしい ヽ(◎´∀｀)ﾉゎ──ィ!!
奥様が大好物なあさり 大きいですねー 魚介類には、白ワインです。 白ワインは、有機のワインしか飲んでいないなー 一度みなさんも 酸化防止剤の入っていない有機ワイントライしてみてださい。 ほーんとお手頃でさらにおいしいですよ。 【国産ワイン売上NO.1…
今日は、台湾風の焼きそばです。 うーんビールとあいます。 醤油味がいいですよねー 今日も、おいしいごはんありがとうーヽ(◎´∀｀)ﾉゎ──ィ!!
はじめて EX Blue THE BUFFET に行ってきました。 お肉がとーーーても おいしい ビッフェなんです。 ローストビーフがおいしぃー ヽ(◎´∀｀)ﾉゎ──ィ!! 鶏肉もふっくらで おいしぃー ヽ(◎´∀｀)ﾉゎ──ィ!! サラダも豊富です。 豚肉もめっちゃおいしかったです。…
